7/8(木)ドゥーラごはんを作ろうの会でした。お友だち同士でご参加くださいました。今日も梅雨でどっしり。湿度が高く、体調管理も難しい時候ですね。エアコンをいれればからだが冷えて、つけなければムシムシ暑くて。雨のなかお越しくださいました。お友だち同士は、それぞれ、私と会うよりも久しぶりだったそうです。会わないうちにお子さまがぐーんと成長されて、「えー！もう２才なの？」「えー！もうこんなに大きくなったの！」よその子は本当に成長が早いですね️そんなこんなで、ゆったりおしゃべりをしながらお料理を。まずは、今日はこれを作ろうと思いますというメニューを。季節の野菜をたくさん取り入れた、普通のおかずたちです。お料理のはじまりはじまり️私はお子さまを抱っこさせていただき、口だけ出していましたおふたりでまな板を半分づつ使っていただいて、野菜をカット。フライパンで主菜と副菜を作り、その間にお汁を作り、ひとりが盛り付けを始める間に、酢の物と煮物を仕上げる、という感じで、お料理のしあがりから盛り付けまでおよそ４０分でした️味付けもシンプルに。フライパンのお料理はお塩のみ。煮物はみりんと昆布つゆ、酢の物はかんたん酢で。切り方も「どうぞ、好きなように。これとこれを一緒に煮るので、できれば、同じくらいに火が通るようにしたいですねー」今日はお野菜たくさんのランチとなりましたが、毎日はこんなたくさんなくてもいいかも。それなら３０分かからずに作れますねー。またたまにはやりまーす。おはなししていると、身近にご出産を控えたかたがいらっしゃるとのこと。ドゥーラのパンフレットを持って帰ってくださいました。お祝いドゥーラのこともおたずねくださいました。ママが一度会ってみたいわとおっしゃればおうかがいします️人がはいることでとっても気を使ってしまうというかたもありますもんねご利用があってもなくても、こんな仕事をしている人がいるということを知ってくださるだけでも、意味があると思っていますおひとりのママには、お手当ても体験していただきました。「不思議な気持ち」とおっしゃっていました。もみほぐすわけでも、たたくわけでも、さするわけでもない和のお手当て。こちらはまだまだ練習させてくださるかた募集してまーす️梅雨でからだがどっしり重いかたには、よもぎ蒸しもしてまーす。こちらは有料でーす。#ドゥーラカフェ #普通のおかず #野菜のおかず #主菜と副菜を同時に #作りおき料理 #産後ドゥーラ #和のお手当て #クラニオセイクラルセラピー #よもぎ蒸し #岐阜県大垣市