3/20(金) 明日明後日を楽するためのひとりタイムトライアル。 15:25 材料を出したところ16:48 片付け終わったところ 今回は、ドゥーラの同期瀬戸市在住のさとちゃんから教えてもらったレードルを使ったし、先に作るものを考えずにどんどん材料を切って下ごしらえしていく方法でやってみました。ほかにも、教えてもらったように材料を切ってもみました。 実は、この1時間23分の間に、砥石を出して包丁を研いだり、コーヒーをいれたりしてます。 ←そしてもちろんコーヒーを飲んでいる️ 進め方を変えると、時間短縮になるんだなーと実感しました。 5月のさとちゃんのお料理教室が待ち遠しい️

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