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- ７月１７日(水)いつもだっことおんぶベビーウエアリングなどで一緒に活動している、栢下明子さん(あっこさん)が、今日はマクロビスイーツの先生としてうちでレッスンをしてくれました。 私も受けたことがある、くず粉の回でした。 わらび餅。私が大好きで何回もおうちで作っているやつです。 ケークサレやプリンもあっという間にできあがっていきます。 野菜の栄養をのがさないカットのしかたなども教えてもらえます。 お子さまがおひとりだったので(会うたびにぐんぐん大きくなって、それはそれはかわいらしくなって、おばちゃんはずーっと抱っこしていたかったー)、レッスンは静かにどんどん進んでいきました。 お昼は、ひじきごはんのめかぶかけ、がんも、寄せ豆腐にしょうゆこうじをかけたもの、ゆでたブロッコリーに胡麻油とお塩をかけたもの、焼きナス、厚めの鶏ハムお味噌汁でした。 ごはんを食べたあとは、いよいよスイーツの試食。スイーツと一緒に、体をあたためるよもぎ茶を試していただきました。 冷たいものをとりがちな季節ですが、ごはんのといはあたたかいお汁を、たまにはあたたかいお茶をめしあがっていただきたいですね。 年よりは冷えにうるさいですから(笑) 次は、デコレーションの回かなー。
７月１７日(水)いつもだっことおんぶベビーウエアリングなどで一緒に活動している、栢下明子さん(あっこさん)が、今日はマクロビスイーツの先生としてうちでレッスンをしてくれました。 私も受けたことがある、くず粉の回でした。 わらび餅。私が大好きで何回もおうちで作っているやつです。 ケークサレやプリンもあっという間にできあがっていきます。 野菜の栄養をのがさないカットのしかたなども教えてもらえます。 お子さまがおひとりだったので(会うたびにぐんぐん大きくなって、それはそれはかわいらしくなって、おばちゃんはずーっと抱っこしていたかったー)、レッスンは静かにどんどん進んでいきました。 お昼は、ひじきごはんのめかぶかけ、がんも、寄せ豆腐にしょうゆこうじをかけたもの、ゆでたブロッコリーに胡麻油とお塩をかけたもの、焼きナス、厚めの鶏ハムお味噌汁でした。 ごはんを食べたあとは、いよいよスイーツの試食。スイーツと一緒に、体をあたためるよもぎ茶を試していただきました。 冷たいものをとりがちな季節ですが、ごはんのといはあたたかいお汁を、たまにはあたたかいお茶をめしあがっていただきたいですね。 年よりは冷えにうるさいですから(笑) 次は、デコレーションの回かなー。
